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番茄肉酱拌面(
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肉剁成肉泥,番茄剥皮切的碎一点,土豆切成小丁,大蒜拍扁切一下。
锅里倒油,把肉酱炒至变色,出锅盛在碗里备用。
锅里热油放入蒜末煸出香味,
放入土豆丁,炒的有点透明的感觉。
放入切好的番茄丁,炒一下。
熬制粘稠。
倒入炒好的肉沫继续翻炒,
最后倒入两大勺番茄酱,翻炒一下,加点盐,酱油,糖就可以出锅了。
炒好的肉酱。。。
煮一把细面,出锅的时候用凉水过一下,(喜欢意面的也可以煮意面)
拌一下吃吧!!!