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蒸出来的“红丝绒蛋糕”(
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各种粉充分搅拌混合。
倒入适量玫瑰花水,搓成不粘手的面团。
将面团一点一点过筛成细粉。
将细粉倒入模具(我用的是可以放入烤箱的铝制蛋糕模)
均匀撒上红枣丁做装饰。
将模具放入蒸锅隔水蒸半小时左右,即可出锅脱模。像不像以假乱真的红丝绒蛋糕呢?