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酸辣土豆丝(
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首先将土豆去皮洗净
将土豆切丝,在凉水中淘两遍去掉淀粉
锅内热油,加入花椒,辣椒,姜丝炒香
将土豆丝加入,加入酱油和适量盐大火翻炒,
最后调入醋,翻炒几下即可出锅
香喷喷的酸辣土豆丝,非常开胃哦