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红豆包(1/9)
红豆前一天泡
面粉加酵母和到光面，加水1：0.5
发酵一小时
面粉发酵时煮红豆，和水1:3，大火煮沸后转小火慢熬 （我用的是电磁炉所以用水煮，也可以用压力锅）
煮好放凉
面粉发好，揪成小段擀成面皮，开始包
包好进行二次发酵半小时（不好看☺️)
蒸25分钟，不要着急掀盖，再闷5分钟
开吃了，被我揪了一小块