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4味葡式蛋挞(6/13)
淡奶油,牛奶混合搅拌均匀
加入砂糖,小火加热至砂糖融化,关火放凉
加入打散的蛋黄液,拌均匀
筛入低粉,拌至无干粉
蛋挞液过筛2次
挞皮先从冰箱取出,放在烤盘上
预热烤箱220度。按自已喜好在挞皮内分别放入蓝莓、葡萄干、巧克力豆(剩4个不要)
全部倒入蛋挞液,大致8分满
220度上下火,中层25分钟
在剩下10分钟时,将2片芝士片切成8小片,2片2片分别放在原先没放配料的蛋挞上
出炉了……
好诱人哦!
打包送人了……