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无油低糖松饼(电饼铛)(
4
/9)
称取70g面粉
蛋清分离
面粉过筛加入蛋黄,牛奶,少许糖搅拌均匀
蛋白加入少许糖打发到奶油状
蛋白打发到奶油状
蛋白加入面粉糊中,翻拌均匀
电饼铛预热,不用加油,加上适量面粉糊
表面鼓起来的时候,翻面
出锅