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「膳小姐 | 木瓜椰奶冻」(7/7)
准备以下材料。
事先把牛奶用热水烫热，倒入吉利丁并泡软。
木瓜洗净去掉里面的籽。
锅中加入白糖、椰汁、牛奶小火加热。
待白糖融化后，加入泡好的吉利丁小火煮溶。
混合液倒入木瓜中，冰箱冷藏2h即可。
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