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春笋炒花菜(
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准备材料切好
放入油加热,然后倒入肉片翻炒至变色
再倒入洋葱和春笋翻炒,翻炒两分钟后放点料酒继续翻炒,火候不要太大
放入花菜翻炒,加入盐,鸡精,炒至变软变色,不要过于软,不然没口感了,
放入一点水,不要没过花菜,一点就好,再盖锅盖烧一两分钟
最后放入切好的葱段翻炒几下出锅