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草莓蛋白饼(1/9)
蛋白打发成湿性，要无水无油的干燥盆子，一点蛋黄都不能有……
80克糖，分三次倒入蛋白，还有一点塔塔粉和朗姆酒，当然，你也可以用一小勺醋和香草精。
打好后挖出来推在铺了锡纸的烤盆上。
大小随你喜欢
110度90分钟中层……别学我偷懒一次烤两盆，后悔吖……
切水果
打发奶油，如果是无糖淡奶油，记得加点糖 ，不要太甜
拿出烤箱，放至冷却……然后就放一层饼一层奶油，再摆上水果，撒点糖粉
完成