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【春天草莓季】草莓酸奶冰淇淋(雪糕?(8/9)
草莓先不要去蒂,用盐水或者专用的果蔬清洗精浸泡3~5分钟。沥出后清洗两三遍。
挑几个颜值高的(没有烂的)草莓出来。准备一个大一点的杯子。
把剩下草莓的蒂切掉,切成小块装进杯中
切成小块利于搅拌碎,不要一次全把草莓切碎了,可能会多了。加入柠檬汁用勺子搅拌碎。(图忘拍了嘿嘿嘿)
加入酸奶。我用的是类似莫斯利安那种盒装酸奶,比较浓,有自制的浓稠酸奶更好。加一点搅拌匀尝尝味道,如果觉得不合适就自己再加一点。
然后你就获得了一杯草莓大果粒!表示没有模具的亲们现在就可以喝了……有模具的往下看嘿嘿嘿
颜值高的草莓切片放底下。别切太厚了冰棒棍插不进去啦!
把酸奶混合物倒进去,用勺子铺均匀,轻轻震两下除去底下气泡。盖上保鲜膜,把气泡挤掉。可以放冰箱了!
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