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清蒸鲈鱼(0/9)
鲈鱼清洗干净，姜葱切丝待用
鱼肚子里塞入少许姜和葱丝，可以提味，然后鱼身淋上料酒，腌制一刻钟左右，不要放盐，这道菜吃的就是鲜美
蒸锅水开上汽后，放入腌制好的鲈鱼，大火蒸一刻钟左右
蒸好后倒掉盘子里的水
将葱姜丝放在鱼身上
锅里油烧热
将烧热的油浇在鱼身上
准备碗汁，两勺蒸鱼豉油，一勺生抽，糖少许，将碗汁淋在鱼身上即可
味道很鲜美，过程又简单，快动手做起来吧