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牛肉干(4/7)
将牛肉切块后倒入红酒，生抽，白糖盐渍8小时以上，期间要隔两小时一翻 使肉均匀入味
取出牛肉放入烤盘 200度15分钟
烤好后将烤盘中水倒掉 将牛肉取出，此时肉味好香的
锅中什么都不放烧热后倒入盐、黑胡椒、咖喱粉后倒入牛肉翻炒
炒到肉味浓郁之后即可，注意炒制过程中注意不要让调料糊了,注意火候
烤箱预热180度 将炒好后连料带肉倒入烤盘中烤15分钟
好啦 出锅了！超级好吃^_^