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山东面点---玉袋饼(1/6)
老豆腐切成小丁，不够小的话就再剁一下，加入小葱末、姜末、香油、十三香、盐适量、拌匀即可，
高筋面粉加水和成面团后醒面20分钟，分成三份，擀成长方形的薄片。
放入馅料，摊开像做花卷一样卷起来，卷好后两头再用手按紧一下。
这是卷好的样子，锅中放水，烧开后再放入面卷，计时15分钟。
刚刚打开的时候面卷非常蓬松，样子很可爱。
取出来切段即可，味道非常清淡可口。