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手撕包菜(10/10)
包菜撕成适当大小，用水泡一下，清洗干净，控水。
五花肉切片，用料酒和生抽拌匀腌一会
葱蒜切好备用
干辣椒切段去籽
热锅热油爆香干辣椒
爆香葱蒜
放入肉片翻炒至将熟
放入包菜，翻炒
加入生抽，一点点老抽（一点点就好，我这个放多了……），包菜变软后加入盐，翻炒均匀即可。
成品图~香辣咸鲜，非常好吃。