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自制豆腐脑(0/6)
首先选择一块卤水豆腐。
将豆腐切成小丁备用。
准备3个大料。
锅里放油待热后放入大料瓣炸香。
也可以放姜一起炝锅，再倒入开水。
喜欢吃面筋的也可以放入一些，还有可以打入鸡蛋液。把其他的调料放入。最后再放上香葱香菜和香油就ok了。