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橘皮果酱煮排骨(4/6)
排骨洗净表面撒上一层盐，全部都要撒到，但是要薄薄一层就可以了！盐不要太多，太多会咸的
加点油开中火
煎至表面变色
加酒
加完酒再加酱油，糖，橘皮果酱煮25分钟，期间要把排骨翻身，不能光煮一面了！火不要开太大
成品图