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炒麻叶(0/5)
准备半斤已经抄过盐水的甜麻叶
根据个人口味加入蒜蓉,花生,辣椒!(也可以加普宁豆酱)
热锅,放入花生油,可以多放一点,麻叶比较吸油,把花生油炸金黄酥脆捞起,爆香蒜蓉微赤,放入麻叶炒入味,(注意中小火)
花生是最后拌入的!
装盘食用了!百吃不腻啊!一碗蕃薯粥,一小盘麻叶,这就是最奢侈的早餐了!哈哈。。