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无油厚蛋烧(4/5)
鸡蛋,火腿丁,葱花,盐放到碗里
搅拌均匀
锅预热,倒入一层蛋液,薄薄的,半熟的时候就开始卷。卷不好也没关系,反正是第一层。
贴边再倒一层蛋液,开始卷。一直重复到蛋液用完。
多烤几秒上色定型,出锅切块装盘,搞定~因为没有那么多工具,又是自己吃的就没那么讲究啦。