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咸肉笋丁炒蚕豆仁#舌尖上的外婆香#(3/9)
准备好所有食材后
将氽烫好的咸肉和笋切丁，葱切碎。
起净锅，锅热后倒入菜籽油
煸炒咸肉丁，炒香后
加入氽烫好的笋丁翻炒均匀后
倒入洗净沥干的蚕豆仁煸炒后，加水
盖上盖子大火烧3～5分钟
开盖加入适量的糖和少许的盐调味，出锅前撒上葱花和鸡粉炒匀就OK了
盛盘，开吃啦