将准备好的大枣洗干净，然后用温水泡开大枣，我用了大概半个小时的时间，泡好的大枣沥干，用刀在红枣中间切一刀，但注意不要完全切断，滚刀切然后将枣核取出。

取适量糯米粉，少量多次的加入清水和成面团，.面团的软硬程度类似耳垂的柔软度即可，将和好的面团搓成条状，切成长短与枣一致的小条，把撮好的糯米条夹进大枣后，用手捏合一下，做好后装入盘中，放入蒸锅内，中火蒸十分钟左右，取出后淋上蜂蜜就OK了。