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有营养有颜的《蕃茄鸡蛋面》(2/7)
准备材料：挂面，鸡蛋，蕃茄，生菜，大蒜头
烧一锅开水，把蕃茄烫一下好剥皮
蕃茄切小块，锅里放油把小块蕃茄放进油里炒，直到蕃茄出汁
加水，待水开，打入鸡，防鸡蛋粘底轻轻地搅动下锅
打出一小把挂面
放入一小把挂面，（竖在中间，再放手，这样挂面自己会滑下去，熟的更加均匀。大家烧意大利面的时候也这样煮哦）
看挂面快没有白芯了，放入盐调味，放入生菜稍微烫一下就可以出锅享用啦