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豆角土豆炖肉(5/5)
豆角择好，土豆削皮洗净切块
猪肉切块
葱花爆锅，加入肉翻炒至变色
加入豆角土豆翻炒，加水没过食材，加入料酒生抽老抽姜片花椒大料
炖30分钟左右，一定要把豆角炖成类似黄绿色，因为半生不熟的豆角容易引起食物中毒。根据个人口味调节咸淡，加入蒜末大火翻炒收汤即可