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肉豆芹(7/8)
主料切条备用！芹菜焯水！
调料生抽、蚝油、花椒、大料郫县豆瓣酱、泡椒
葱姜蒜和切过的泡椒
热锅冷油（没有猪油可用其他油代替）
油化开炒五花肉，肉变白且表面微黄色下入葱姜蒜，花椒大料，泡椒、郫县豆瓣酱，炒制出现红油香味出来，倒入酱油，蚝油、西红柿翻炒。
芹菜（芹菜焯过水）、豆干下锅翻炒均匀且上色
出菜
配上一碟小菜，一碗大白米饭！流口水了吧！试着做吧！很香的哟！