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虾仁花菇煎饺#好先生就用味事达#(3/9)
备好所用食材。
将花菇改刀下料理器。
打至花菇细碎。
再将虾仁豆腐加入。
打至细碎后再加酱油调味。
将馅料包在饺子皮里。
再锅里加油微热，将包好的饺子码在锅里，微煎至底脆。
再加入清水，以满到饺子一半即可，微焖煮一下，再开盖煮至收汁，饺子底面脆香即可。
按再个人口感调一个蘸汁，我是用香菜，香醋，味事达味极鲜酱油调配得。