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家常粽子(3/9)
五花肉放五香粉,盐,味精等调料腌制过夜
新鲜竹叶放水里泡过夜
香菇,和我们潮汕物有的萝卜干切粒后用油炸过
泡过的新鲜竹叶洗干净后放锅里用开水煮上五分钟后捞起备用
开始包咯,用两片竹叶交叉成漏斗型,把调好的糯米放进去一半后放腌制好的五花肉
放好了米后对角包好用绳子绑紧
好了:-D把包好的粽子放进高压锅中放进刚好能将粽子盖满的水就好了:-D二十分钟后等着开吃吧
煮熟了的粽子
开吃喽