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百合薏米牛脊骨胡萝卜汤(0/5)
百合干洗净,备用。因为是临时起意,所以没有提前泡发
薏米洗净备用
胡萝卜两个洗净,切断备用
牛脊骨洗净,泡水半小时。放入高压锅,用大火烧开,用汤勺把浮沫去掉。加入姜片,中火炖8分钟(高压锅不盖盖),依次放入百合干,薏米,胡萝卜后盖上盖子。大火烧高压锅出气后还小火炖15分钟。
盛入汤钵,加盐,洒葱花。完成