先将鸡翅切块，后将锅里倒入水，将水烧开然后倒入鸡翅将其煮熟，后将鸡翅捞起，将煮过鸡翅的开水倒掉，洗刷干净，将锅烧开，倒入食用油，将鸡翅倒入锅中煎至1分半钟将其捞出，将煎过鸡翅的食用油倒出一些，然后烧开，先把姜放入反倒入适当的水后，再放入葱头，先后顺序放入食用盐，味精，酱油，蚝油，可乐，然后烧开，将，把姜和葱头捞出，最后放入鸡翅，烧至半分钟后倒入一点点淀粉，后再烧大约1至2分钟，就可起锅装盘了！先将生菜洗干净放入盘底后将鸡翅放入再浇上汤汁，这样可乐鸡翅就做好了！