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酸辣土豆丝(7/7)
第一步，把土豆削皮，洗净，切丝，放入水中，水中滴几滴醋
第二步，辣椒切丝，大葱，蒜，切好
第三步，热锅，倒入少许油，先放辣椒，翻炒
第四步，放葱花，翻炒，倒入一点酱油
第五步，放土豆丝，翻炒，到透明状，倒入醋，继续翻炒
第六步，翻炒过程中，适量加水，快熟的时候加盐
第七步，放入蒜末，翻炒两下，出锅