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疙瘩汤(
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面粉根据人数不同可自行定夺份量,一点一点加水用筷子慢慢搅拌成小粒状
西红柿去皮切小块状,放入炒锅 少许油翻炒出汤汁,加少许水慢慢熬烂
西红柿煮烂后加水
水开后放入搅拌的面粉粒,煮开后加入火腿和打散的鸡蛋,加入少许盐。
鸡蛋打散备用
完成。疙瘩汤一日三餐皆可用。美味方便.口味重的可最后淋上白胡椒。