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口味小龙虾尾(0/4)
把虾味用牙刷刷干净,然后从尾巴后面中间一拉把虾线弄出,拿剪刀从背上剪开
把辣椒 生姜 大蒜 紫苏切好备用
用香油或茶油烹饪,油200克煮沸,把龙虾尾下锅爆炒2分钟下黄酒适量翻炒5分钟,把生姜辣椒,大蒜下锅,王手艺十三香适量下锅翻炒2分钟,蚝油适量,冰糖下锅翻炒2分钟,加水和虾味齐平,盖锅煮沸到汤汁收到差不多,下紫苏翻炒几分钟出锅
真的很好吃,肉特别嫩,味道鲜美,主要干净