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火腿花卷vs茴香花卷(4/11)
容器内放入适量温水，加入酵母，静止5分钟加入白糖、面粉，
我开始时用手揉面，约20分钟即可醒发。后面就用面包机活面、发酵。效果相同，有马蜂窝状即可
面团，分三等份，用擀面杖擀薄
五香花卷：先刷上少量油、在撒入适量五香粉、盐。从一边开始卷起来
茴香花卷：刷油、撒盐、五香粉、茴香，卷起来
火腿花卷，同样操作
哈哈，我还做了蔓越梅花卷，里面加了一点糖（做出来酸酸甜甜的）
切剂子，室温醒发15分钟，放入锅内醒5分钟，水开蒸10分钟即可出锅
火腿花卷
蔓越梅花卷
五香花卷，你更喜欢哪一个？