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猪肉韭菜水饺(1/8)
韭菜洗净控水待用
葱姜蒜切末、越碎越好
把切好的葱姜蒜末以及老抽料酒盐加入肉馅搅拌均匀待入味
等入味的时候开始和面
和好面韭菜控水差不多了，切细段加入肉馅上面，加香油拌匀再与肉馅搅拌均匀，舌尖尝尝味道咸淡……
一切准备就绪，面也醒好了，开始揪面季，擀面皮
我姥姥说过，再忙饺子不能乱行，依次排列整齐有序
好了，开吃，味道好极了……