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蛋白椰丝球~宝宝小零食(5/9)
准备好食材配料
把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
蛋白用筷子打散(用筷子就可以，不需要用打蛋器，否则会产生过多的泡沫)
.把蛋白倒入椰丝里
用手搅拌均匀，取一小块面团。搓成小圆球
把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝
用这个方法把面团全部搓成小球（我搓的有点大，总共有18个)，放在烤盘上
烤箱提前预热，烤箱150度，40分钟左右。
.烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软。椰丝的香味让我有种还要再做一盘的冲动