胡萝卜，青椒，洋葱切丝儿，饼切丝，越细越好，豆角可切段，备用 肉切片，放碗里，加入生抽，醋，淀粉，香油备用 葱，蒜切碎备用（蒜多切点，出锅用哦） 烧锅，放油，油热，放入葱蒜煸香，把菜都放入锅中翻炒至熟 最后把饼丝儿放进去翻炒几下，放入蒜末，关火，滴两滴香油，就可以出锅了