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豆角土豆焖面(6/11)
如果家里没有湿面条，就需要先把干面条煮一下，不要煮的太狠~
面条捞出过凉开水，备用
处理配菜
葱姜蒜切碎
等油热了加入葱姜，然后再加入土豆，豆角，香菇翻炒大概两三分钟
加水，刚刚沒过配菜即可，加入味极鲜和盐
配菜焖煮两三分钟之后，把汤汁倒出来留着备用，只留菜在锅里
把一半面条铺在菜上，然后浇上一层油，再铺上另一半面条
把蒜沫洒在面条上，然后把之前倒出的汤汁分多次加入
小火焖十分钟左右，及时关注锅里面条的情况，避免糊锅
等汁收完就可以出锅了