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蒜蓉大虾(7/8)
准备所有食材,虾洗净去虾头,虾线
蒜,小葱,剁椒分别切碎,备用
锅中倒入油,倒入清洗好的虾,爆炒2-3分钟至变色
油微热,倒入蒜末炒香
炒出香味微黄加入剁椒,继续翻炒
倒入蒸鱼豉油与盐,翻炒
炒好后,倒进刚刚炒好的虾中,用平底锅或者煎锅小火入味
开大火两分钟后转小火,喜欢脆一点的可以在多煮一会,摆盘,撒上葱末,即可上桌啦