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茴香炒鸡蛋(4/5)
准备食材
茴香去黄叶及老茎，清洗干净，切碎待用;鸡蛋打入碗中，加入盐用筷子搅打成蛋液
将切碎的茴香加入到蛋液中搅匀
起油锅烧至四五成热，将茴香蛋液倒入锅里，中小火翻炒
翻炒至熟并铲成小块即可出锅装盘食用