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地三鲜(4/7)
土豆茄子切好块(土豆切好后用水泡一泡去掉淀粉)
尖椒切好备用
蒜末跟白糖必须准备好
锅中用油炸土豆炸制金黄后捞出炸茄子
炸好茄子后把土豆尖椒放入放进白糖酱油蒜末翻炒。
最后放淀粉收一下汁记得放盐(根据材料酌情添加)
出锅咯