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青椒塞肉(
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五花肉剁碎 加葱 油 一个鸡蛋蛋清 鸡精 油 生抽拌均匀
把洗好的青椒去籽和蒂 塞肉
锅中加油放青椒煎
在选择青椒是尽量选择直的 这是我家菜园子长的 煎青椒时盖上锅盖子以免油烫到
煎两面微黄 加清水加少量老抽加糖 盖盖子小火煮15分钟 再大火5分钟
最后就可以品尝美味了!