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水煮肉片(0/8)
食材配好，肉拌生粉，洗干净。
白菜，海带结，笋，金针菇，豆芽过水煮一下，煮轻点。然后码进砂锅。
底锅打好喽！
蒜辣椒，姜，花椒。蒜小辣椒切末，干切段，姜切片。
油适量，稍微多一点。油五分热，放入食材，爆香。再放肉。
肉炒的差不多有八分熟。放水之前一定要盘水，不然味道不好哈！再放火锅底料。
放笋片
把煮好的肉片，带汤倒入砂锅内。上小火煮五分钟，就出锅开吃咯！