准备好1000ml常温纯牛奶(蒙牛奶是240ml一袋 所以我用了四袋) 从冰箱冷冻层取出一小袋菌粉(这一大包里面有十袋 能做十次酸奶咩) 将容器冲烫干净
先倒入容器少量牛奶，再倒入菌粉搅拌(一定要避免菌粉粘在容器底部) 最后倒入全部牛奶 确保充分搅拌均匀
在酸奶机恒温45度左右发酵6至8小时 若低于此温度应延长发酵时间到酸奶凝固即可。
做好酸奶后，晾至常温就可以喝啦！但是我喜欢放冰箱里冰一下 不冰的酸奶怎么能叫酸奶！！
准备好蓝莓果酱和燕麦片(蓝莓果酱下次做的时候再出菜谱啦) 根据个人口味加燕麦和蓝莓果酱 因为酸奶是无糖的 不喜欢蓝莓燕麦的话 也可以添加糖 水果 蜂蜜来调味哦
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