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孜然炒肉丝(
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猪里脊切成条状,用生抽和料酒腌制10分钟
青椒切丝备用
多倒些油,油热下肉,翻遍变色捞出,剩下的油直接炒青椒
青椒变软后,放入肉丝,孜然,辣椒面,盐,均匀搅拌
5分钟后,放点鸡精出锅~香喷喷