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清蒸草鱼(2/7)
清洗鱼肉，要刮干净肚腩处黑色的东西，否则会很腥
按照顺序在碟子里码好
放上姜丝、葱头部分，酱油、盐
剩下的葱切成葱花
饭水煮开，揭开盖子将鱼放进去，饭是在处理鱼之前就煮上了，处理完鱼放进去刚好，
饭煲跳闸后，揭开盖撒上葱花，盖回盖子
出锅，很鲜，很嫩