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卤肉饭(
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五花肉切细条,洋葱切粒
生姜,八角,冰糖,蒜备好
热油下生姜,八角,蒜,洋葱炒香
下冰糖,五花肉炒出油
加生抽,老抽,白胡椒粉
加水没过食材,大火煮开转小火
炖至五花肉软烂加盐,加煮好的鸡蛋稍煮片刻
另起锅西兰花,胡萝卜炒一下
装盘