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手工牛轧糖——【九阳食尚学院】(6/13)
食材全家福
使用机器九阳铁釜电饭煲40T2
烤熟花生仁用酒瓶或擀面杖压碎
不要太碎了，太碎了没口感。像这样就好
饭煲选择蒸煮功能，按开始键
倒入黄油融化
再倒入棉花糖融化（用刮刀翻拌，要翻勤快点，不然会糊)
加入全脂奶粉，快速拌匀至无粉状
倒入花生仁翻拌均匀
烤盘包上保鲜膜，放入拌好的牛扎糖，用刮刀整成型后，放凉
放凉后用刀切小块。
包装纸包好！就完成啦！^_^
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