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秋葵凉面(ง •̀_•́)ง(日式)(
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先将秋葵焯水,放一边晾凉
凉面汤汁:酱油+料酒+糖+水(因为要家常一些,所以味淋用料酒+糖代替了(・ω< )
将汤汁放冰箱晾凉,然后来切刚刚已经稍微晾凉了的秋葵。
将面煮好过几次凉水
最后一一摆上去就好啦(›´ω`‹ )