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鱼香烘蛋 #我要上首页酸辣家常菜#(2/7)
鸡蛋打散，热油锅煎成整块煎蛋
少许油下绞肉炒熟炒散
放入葱姜蒜末炒香
下豆瓣酱爆香炒干
放入其余调味料拌炒均匀，加1杯水煮滚
下笋丁焖煮入味，勾芡起锅
淋上煎蛋即成。