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香辣翅尖(0/6)
锅中加水,放鸡翅尖,加少盐,料酒,酱油,姜,葱结,五香料卤入味。
鸡翅尖捞出用厨房纸吸干水份
鸡翅尖下油锅炸5秒捞出
鲜青红美人椒切节,干辣椒切节,姜蒜切片,葱切弹子,
放少油下香辣酱、干辣椒、干花椒,姜蒜、鲜青红美人椒炒香加葱、鸡翅尖翻炒,加酱油、料酒,鸡精味精即可
起锅装盘即可