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红烧冬瓜(7/7)
冬瓜去皮切块，葱花，蒜切碎
适量生抽、老抽、糖、蚝油，调汁备用
这样，这次我决定下次，酱油少放一点，还要当上一些水才行，否则颜色太深
锅中底油烧热，葱蒜爆香
下去冬瓜翻炒，炒到每一块冬瓜看起来都晶莹的感觉，下入调好的料汁
翻炒之后，加水，稍微没过冬瓜，然后盖盖，开炖！知道冬瓜炖软
出锅