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杠子头(2/9)
把原料秤好
把糖油,开水混合到一起,加入面粉里,和成面团后,再与南瓜面老面混合,和成面团
下剂子,每个25可克
用刀把剂子压平
刀与案台的角度是三十度到四十五度,沿着边用刀砍出花纹
用瓶盖在中间压一下
用手把中间稍微按一下
把生胚放到烤盘里放入200度的烤箱烤至金黄色
成品出炉